Ako sa prejavuje nedostatočný príjem vitamínov alebo stopových prvkov a aké máme diagnostické možnosti? Čiže ako zistiť, ktoré vitamíny a stopové prvky máme nášmu organizmu dodávať. 

 

Pokiaľ nedopĺňame do organizmu určitý vitamín alebo stopový prvok v dostatočnom množstve , dochádza k rozvoju ochorenia v piatich stupňoch :

1. Vstupná fáza - vyčerpávajú sa zásoby v tkanivách ešte v rámci normálnych hodnôt .

2. Biochemická fáza - začínajúci nedostatok, ktotý sa dá preukázať v niektorých tkanivách. Z tých, ktoré sú k dispozícii pre vyšetrenie, sú to napríklad nechty a vlasy .

3. Fyziologická fáza - človek sa cíti nedobre, nesvoj, nie sú však ešte klinické známky choroby.

4. Klinická fáza - objavujú sa už klinické príznaky, ktoré lekár môže diagnostikovať.

5. Anatomická fáza - objavujú sa už zreteľné prejavy na jednotlivých orgánoch 

 

Diagnostické možnosti

Z krvi sa darí diagnostikovať nedostatky prvkov, či vitamínov zvyčajne až v klinickej fáze! Organizmus totiž robí všetko pre to, aby v krvi udržiaval normálne hladiny prvkov. Berie ich teda odvšadiaľ - z rôznych tkanív a orgánov, len aby túto normálnu hladinu udržal. Krv je preto posledným miestom, kde by sme mali hľadať nedostatok minerálov.